私たちの協力会社
　

「EscoAlcala Japan」社ではスペイン各地のさまざまな食の分野の生産業者と協力関係を結んでいます。イベリコ豚の精肉・生ハムではウエルバ県のハブーゴにある「Consorcio de Jabugo社」ほか３社、ワインではリベラ・デル・ドゥエロにある「Montebaco社」やモンティージャの「Pérez Barquero社」ほか複数の会社、魚介類の缶詰関係ではガリシアの「Pérez Lafuente社」、チーズではスペイン唯一の総合百貨店「El Corte Inglés社」にも商品を卸しているアンダルシアはウエルバ県の「Dehesa Dos Hermanas社」など、どの商品もスペイントップレベルの質の商品ばかりです。これ以外にもフォアグラやトリュフ、からすみやモハマ（マグロの燻製）など様々な種類の食材を取り扱っています。